Azienda Agricola Musacchia Domenico
Dal 1994 alleviamo in armonia con la natura: carne Cinisara da pascolo montano
L’azienda agricola Musacchia Domenico, attiva nei territori montani di Contessa Entellina, alleva bovini di razza Cinisara in regime biologico. Con oltre 30 anni di esperienza nel settore, contribuiamo alla costruzione di una filiera sostenibile e tracciabile, che valorizza le risorse genetiche autoctone e il benessere animale.
Scopri come il nostro allevamento si inserisce nel progetto di tutela e innovazione della razza Cinisara.
Chi Siamo
Musacchia Domenico – Allevatori per tradizione, innovatori per vocazione
La nostra storia ha radici profonde: l’azienda è attiva dal 1994, ma la scelta del biologico risale già al 1991. Oggi alleviamo 64 capi di razza bovina Cinisara in regime estensivo, garantendo libertà di pascolo in ambienti montani incontaminati.
Operiamo a Contessa Entellina con l’obiettivo di unire sostenibilità, qualità e rispetto per il territorio siciliano.
Il nostro allevamento
Ambiente montano, allevamento estensivo, carne sostenibile
I nostri animali vivono in libertà, nutrendosi di pascoli naturali in territori montani. L’allevamento estensivo e il regime biologico assicurano benessere animale e una produzione a basso impatto ambientale.
Queste condizioni rendono la carne Cinisara non solo più sana, ma anche ricca di caratteristiche nutrizionali e sensoriali distintive.
Cinisara's Chain
Un esempio concreto di zootecnia etica e partecipativa
Siamo parte integrante del progetto che valorizza la razza bovina Cinisara e mira a costruire una rete stabile tra produttori. Il nostro allevamento contribuisce agli studi scientifici, alla definizione del disciplinare di produzione e al sistema di tracciabilità che garantirà trasparenza e fiducia nei confronti del consumatore finale.
La nostra esperienza è al servizio di un futuro agricolo più consapevole e responsabile.
I nostri valori
- Allevamento biologico dal 1991
- Benessere animale e libertà di pascolo
- Rispetto dell’ambiente e del territorio montano
- Valorizzazione della razza Cinisara
- Sviluppo di una filiera etica e certificata
Dove Siamo
Scopri la nostra posizione
Un allevamento etico, una razza da custodire
Se condividi i nostri valori e vuoi saperne di più sull’allevamento Cinisaro, sulle nostre pratiche biologiche o sulla razza autoctona Cinisara, contattaci direttamente. Siamo felici di raccontarti il nostro progetto, rispondere alle tue domande e costruire nuove connessioni fondate su etica, qualità e rispetto per la natura.
